1、制造基地

泉州坚持走实体经济发展道路，2019年实现规模以上工业产值18233.72亿元，形成了纺织服装、鞋业、建材家居、石油化工、机械装备、食品饮料和工艺制品等七大千亿产业集群。

纺织服装产量占中国的10%，运动鞋产量占中国的40%和全球的20%，糖果产量占中国的20%，石材进出口量占中国的60%。国家重要炼油基地，炼油能力2900万吨/年，乙烯生产能力210万吨/年。    

2、民办特区

泉州人爱拼敢赢，创造了举世瞩目的“泉州模式”和“晋江经验”。现有民营企业超过25万家，涌现恒安、达利、安踏、361︒、九牧、特步、七匹狼、匹克、鸿星尔克、柒牌、阳光中科、利郎、浔兴、南威、西人马等优秀企业，累计拥有中国驰名商标156件、上市企业104家，位居中国地级市前列。